Коллагеновые пептиды представляют собой короткие цепочки аминокислот, полученные из коллагена. Коллаген — это белок, который содержится в соединительной ткани животных, включая человека. Он является наиболее распространённым белком в организме человека и является ключевым компонентом кожи, костей, сухожилий и других тканей.
Процесс Гидролиза и Коллагеновые Пептиды
Коллагеновые пептиды создаются посредством процесса, называемого гидролизом, в ходе которого коллаген расщепляется на более мелкие цепочки аминокислот. Этот процесс делает коллаген легче усваиваемым и позволяет организму быстрее поглощать и использовать его.
Коллагеновые пептиды часто используются в качестве пищевой добавки для поддержания здоровья кожи, волос, ногтей и суставов*.
Формы Коллагеновых Пептидов
Коллагеновые пептиды обычно доступны в порошкообразной форме, которую можно добавлять в продукты питания и напитки. Они, как правило, не имеют вкуса и запаха, что позволяет легко включать их в различные блюда и напитки, такие как кофе или чай. Некоторые люди также принимают гидролизованные коллагеновые пептиды в капсулах или в жидкой форме в качестве пищевой добавки. Коллаген можно также найти в костном бульоне, а также в различных вкусах, таких как шоколадный коллаген или коллаген со вкусом кона мока.
Источники Коллагеновых Пептидов
Коллагеновые пептиды обычно получают из животных источников, таких как кожа и соединительная ткань коров или рыб. Эти источники считаются высококачественными, поскольку содержат высокую концентрацию специфических типов коллагена, которые также присутствуют в организме человека.
