+7 (499) 677-50-82

Чечевица красная для проращивания "Всем на пользу", 400 г

Красная чечевица во многих странах считается символом богатства и удачи, поэтому её обязательно подают к праздничному столу. Розово-зелёная снаружи, внутри она ярко-красная. При этом она заметно мельче зеленой чечевицы.
Артикул
VNP011
85 руб
90 руб


Проростки красной чечевицы обладают изумительным пряным вкусом. Они идеальны для приготовления супов-пюре и сыроедческих паштетов. Отлично оттеняют вкус пророщенной чечевицы лук, чеснок, тимьян, майоран, мята, лавровый лист и чёрный перец.


Чечевица - рекордсмен по содержанию витамина С даже среди других бобовых культур.

В процессе проращивания количество этого витамина в семени увеличивается в 600 раз! В одной порции наклюнувшихся семян содержится около 75% суточной дозы витамина С, необходимой взрослому человеку. В связи с чем проростки отлично подходят для профилактики гриппа и простудных заболеваний, туберкулеза, бронхитов, пневмонии.

Кроме того, чечевица богата легкоусвояемым железом, благодаря чему способствует кроветворению, повышает уровень гемоглобина.

Красная чечевица - это богатый источник железа и легкоусвояемого белка. Низкокалорийная и очень питательная чечевица – прекрасный диетический продукт. Ее употребление помогает разгрузить организм, а также избавиться от нежелательных килограммов. Красная чечевица благотворно действует на желудочно-кишечный тракт и нервную систему.

     Чтобы прорастить красную чечевицу потребуется:

  1. Залить ее питьевой водой на 6-7 часов.
  2. Слить воду и оставить под неплотно закрытой крышкой на 12-15 часов (за это время требуется промыть будущие проростки 2-3 раза).
  3. Чечевица пророщена! Такие проростки являются вкусной и полезной основой для питательных салатов и других блюд.

     Рецепт супа-пюре из проростков красной чечевицы:

Состав:

300г проростков красной чечевицы

1 помидор

½ среднего яблока

2/3 стакана воды

½ столовой ложки лимонного сока

пучок свежего укропа

морская соль и специи – по вкусу.

  1. Проростки чечевицы измельчить в блендере с помидором и яблоком.
  2. Добавить воду, лимонный сок и нарезанный укроп, а также соль и специи – по желанию.
  3. Еще раз перемолоть в блендере. Суп-пюре из красной чечевицы готов!
  4. Приятного аппетита!
Торговая марка Всем на Пользу
Страна происхождения Москва

Похожие товары

27%
Зеленая гречка отлично подходит для проращивания и удивительно полезна для здоровья.
88 руб 120 руб
12%
В овсе голозерном содержатся необходимые для здоровья микроэлементы, особенно богат он фосфором, ...
75 руб 85 руб
15%
Необработанная термически, а лишь пророщенная рожь принесёт вашему организму гораздо больше польз...
55 руб 65 руб
Нут - одна из древнейших известных человеку культур. Внешне похож на горох, но более крупный и "р...
85 руб