+7 (499) 677-50-82

Лукумы порошок сырой органический SuperOrganic 100г

Порошок лукума можно добавить в рецепт пирожного, это придаст вашей выпечке необыкновенный вкус и аромат. Сам фрукт богат витаминами, содержит кальций, натрий, фосфор.
Артикул
320 руб

 

ИСТОРИЯ

Первое использование лукума в пищу датировано ещё двухсотым годом нашей эры. На перуанском высокогорье первыми испробовали вкус сладких фруктов люди племени Моче. С тех пор лукум стал основным продуктом питания, так как, обладал приятными вкусовыми свойствами и был относительно легкодоступен. Помимо питательного, у него было ещё и символическое значение – преподношение богам в виде подарка. Изображение фрукта найдено на керамике одного из археологических объектов, когда-то его называли «золотом инков». В наше время лукум остаётся популярным во всей Центральной и Южной Америке, он выращивается в Перу, Чили, Эквадоре и Боливии.

Лукум нашей компании выращивается в Перу. Вечнозелёные деревья достигают 15-ти метров в высоту и плодоносят почти целый год, хотя основную часть урожая собирают в январе-апреле. После падения с дерева плод необходимо некоторое время хранить в теплоте под сеном, до полного дозревания фрукта.

Карамельный фрукт добавляют в мороженое, пирожные, торты, печенье и другие сладости. Лукум придаёт густой экзотический аромат и делает каждое блюдо неповторимым. В Перу замороженный лукум едят как отдельное блюдо, у местных жителей он стал даже более популярным чем шоколад.

ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

 Порошок лукума можно добавить в рецепт пирожного, это придаст вашей выпечке необыкновенный вкус и аромат. Сам фрукт богат витаминами, содержит кальций, натрий, фосфор.

Лукум в засушенном виде добавляют в различные блюда для усиления вкусовых качеств или используют в виде порошка как заменитель сахара. Кроме оригинального вкуса лукум обладает и полезными свойствами:

  • Предотвращение старения кожи
  • Используется как безопасных для диабетиков заменитель сахара
  • Поддерживает воспроизводство кровяных клеток
  • Способствует быстрому заживлению ран
  • Помогает избавиться от излишнего веса

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

Лукум  ценится своим деликатным сладким вкусом и его можно использовать в приготовлении мороженого, молочных коктейлей, йогуртов и десертов, пюре, сиропов, пудингах.

СДЕЛАЙТЕ БЫСТРО НАТУРАЛЬНОЕ МОРОЖЕННОЕ:

1/2 сктакана орехов

1/2 стакана лукумы порошка

1/3 стакана меда или сиропа агавы

1 ч.л Ванили

1\2 стакана воды

посыпать какао нибс перемешать, залить в формочки и поставить на 30-40 мин в морозильник

Легко фантазируйте с вашими любимыми ингридиентами.

Пищевая ценность в г на 100 грамм продукта :

 Энергетическая ценность- 291 ккал

 Белок: 3,0

 Жиры: 1,4

 - из которых насыщенные составляют 0,7

 Углеводы: 66,7

 В том числе сахар- 17,1

 Пищевые волокна: 21,6

 Натрий: 0,2

 Кальций 92 mg (11.5% от РДД*)

 Фосфор 186 mg (23%от РДД)

 * РДД- рекомендованная дневная доза

Хранить в сухом прохладном месте

 Страна происхождения: Перу

Cертификаты качества Euro-leaf USDA Organic

Похожие товары

Порошок лукумы - натуральная альтернатива сахару. Используя его Вы обогатите свой рацион витамина...
280 руб
10% Товар отсутствует
Порошок лукумы - натуральная альтернатива сахару. Используя его Вы обогатите свой рацион витамина...
378 руб 420 руб