+7 (499) 677-50-82

Японский зеленый чай Кокейча, 50 гр

Оригинальный чай Кокейча был изобретен чайным фермером Такеши Такезава в 1930-х годах. Кокейча уникален своей технологией и производится только в Японской префектуре Сидзуока на фабрике носящей имя её основателя. Kokeicha – единственный японский чай, который можно заваривать не менее 5 раз без потери качества вкуса.
Артикул
OT12
350 руб

Оригинальный чай Кокейча был изобретен чайным фермером Такеши Такезава в 1930-х годах. Кокейча уникален своей технологией и производится только в Японской префектуре Сидзуока на фабрике носящей имя её основателя. Kokeicha – единственный японский чай, который можно заваривать не менее 5 раз без потери качества вкуса.

  • Обладает ярко выраженным тонизирующим действием, снимает усталость.
  • Улучшает кровообращение мозга.
  • Ускоряет распад жиров и холестерина.
  • Поддерживает эластичность сосудов и тонизирует мышцу сердца.
  • Богат большим количеством полезных микроэлементов.

Основой для производства Кокейча является мелкоперемолотый чай (конача), который производят из чая сортов сенча и кабусеча. Используются мелкие фракции чая, отделяемые просеиванием при сортировке. Мелкоизмельчённый чай смешивают с водой получая массу напоминающую тесто или пасту. Затем помещают в специальную машину (экструдер), похожую по принципу действия на аппарат для изготовления макарон. Методом продавливания «чайного теста» через мелкие отверстия получают форму тонких длинных макарон. Далее их мелко нарезают и просушивают определённым образом. В итоге получают продукт с уникальным вкусом и ароматом напоминающий по форме тонкие палочки или стружку.

Настой при заваривании получается полупрозрачным, насыщенного жёлто-зелёного цвета с ароматом морской свежести.

 

Способы заваривания Кокейча:

Классический

  • Согрейте посуду для заваривания.›
  • Добавьте на 1 чашку (150-200 мл.) 1,5 чайные ложки чая.
  • Добавьте воды температурой около 80-90 градусов.
  • Подождите 30-60 секунд, пока чай заварится.
  • После заваривания не оставляйте чай в чайнике во избежание слишком крепкой заварки.
  • Допускается предварительное измельчение чая перед завариванием и употребление вместе с заваркой. 

Холодное заваривание

  • Положите 15г. Kokeicha в бутылку.
  • Добавьте 750 мл. холодной воды.
  • Поставьте в холодильник на ночь.
  • Встряхните аккуратно бутылку перед употреблением.
  • Разлейте заваренный чай по чашкам, по желанию можно использовать ситеч
Страна происхождения Япония
Вид напитка Зеленый чай
Вид чая Зеленый чай

Похожие товары

Сенча - это один из самых распространенных в Японии сортов чая. Сочетает в себе не только удивите...
370 руб
Товар отсутствует
Кукича (茎茶, черешковый чай) является особенным, потому что в отличие от большинства японских чаев...
300 руб
Чай «Кабусеча» содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, прекрасно укрепляе...
495 руб
Товар отсутствует
Генмайча – это уникальный источник огромного количества белков, витамина B1 и микроэлементов. ...
330 руб